Por Qué No Debes Tomar Antibióticos con Productos Lácteos

¿Por Qué No Debes Tomar Antibióticos con Productos Lácteos?

Seguro que has oído hablar de que muchos medicamentos no se deben tomar con alcohol ni con toronja. Pero hay otros alimentos que también debes evitar mientras tomas medicamentos.

Por ejemplo, si estás tomando antibióticos, no debes beber leche ni comer productos lácteos como queso, yogur o requesón. De lo contrario, el tratamiento puede ser ineficaz, lo que en algunos casos puede ser mortal. Eso sí, esto solo se aplica a los antibióticos que se toman en forma de pastillas.

¿Cómo Interactúan los Antibióticos con la Leche?

Pastillas con vaso de leche
Pastillas diaria con vaso de leche

Los antibióticos que se toman en forma de pastillas se disuelven y se absorben en el torrente sanguíneo en el tracto gastrointestinal. La leche y los productos lácteos interfieren en este proceso, haciendo que los medicamentos sean menos efectivos. En este sentido, la leche es lo opuesto al pomelo/toronja, que, por el contrario, aumenta la dosis de algunos medicamentos. Pero, ¿cuán crítico puede ser el efecto de la leche?

Un estudio demostró que, después de tomar leche, la absorción del antibiótico demeclociclina en el torrente sanguíneo se redujo un 83%. Es decir, si tomas el medicamento con leche en lugar de con agua, deja de funcionar. Hay que tener en cuenta que la demeclociclina se utiliza para tratar las vías respiratorias, entre otras cosas, y se prescribe durante la inflamación de los pulmones. La falta de tratamiento en este caso puede llevar a la muerte.

Otro estudio demostró que, después de tomar leche, el nivel del medicamento demeclociclina se redujo aproximadamente un 30-36%, es decir, aproximadamente un tercio. Este antibiótico se prescribe para diversas enfermedades, desde la inflamación de los pulmones hasta la gonorrea. Cabe destacar que una dosis reducida del medicamento puede provocar la aparición de bacterias resistentes a los antibióticos, como la supergonorrea, que actualmente se está extendiendo por todo el mundo.

En ambos estudios, los voluntarios tomaron leche junto con los antibióticos. Pero, ¿qué pasa con los productos lácteos, en qué medida reducen la absorción de los medicamentos en la sangre? Desafortunadamente, todavía no hay datos precisos al respecto. Sin embargo, se sabe con certeza que también reducen el nivel de antibióticos en la sangre. Por lo tanto, si estás tomando un ciclo de antibióticos, debes tener cuidado no solo con la leche, sino también con todos los productos que la contienen o que se elaboran a partir de ella.

¿Por qué la Leche Reduce la Eficacia de los Antibióticos?

La leche y los productos lácteos contienen una gran cantidad de partículas cargadas (iones) de calcio y magnesio. Estos iones pueden unirse a algunos antibióticos y formar compuestos insolubles. Dado que no pueden disolverse en el intestino, el medicamento no puede absorberse en el torrente sanguíneo. Es decir, la leche “bloquea” los antibióticos en el estómago y el intestino.

Por esta razón, los productos lácteos y la leche no deben consumirse solo con los antibióticos que se toman en forma de pastillas. Si el medicamento se administra en forma de inyección, no entra en contacto con los iones de la leche. Por lo tanto, la leche no puede reducir la eficacia del medicamento de ninguna manera.

También hay que destacar que la leche y los productos lácteos no pueden interactuar con todos los tipos de antibióticos, sino solo con algunos, entre ellos los pertenecientes a la clase de las tetraciclinas y las fluoroquinolonas.

¿Qué Hacer si has Tomado Leche antes de Tomar un Antibiótico?

Durante el tratamiento, no es necesario eliminar por completo la leche de tu dieta. Sin embargo, debes seguir algunas normas, como tomar el antibiótico 2 horas antes de comer o 6 horas después de comer. En este caso, la leche no puede afectar de ninguna manera la absorción del antibiótico en la sangre.

También es importante tener en cuenta que la leche no es la única fuente de calcio y magnesio. Esto significa que debes consumir con precaución otros alimentos y medicamentos ricos en estos elementos. Por ejemplo, los medicamentos para la acidez de estómago y algunos suplementos dietéticos.

¿Qué Otros Medicamentos No se Pueden Tomar con Leche?

Los antibióticos no son los únicos medicamentos que no se pueden tomar con leche. Un estudio demostró que el estramustina, un medicamento para el tratamiento del cáncer de próstata, también se absorbe mal, ya que puede formar un compuesto con el potasio. Los científicos también descubrieron que no se puede tomar con leche el medicamento para la arritmia sotalol.

A veces, los problemas de absorción de los medicamentos en la sangre no se deben al calcio y al magnesio, sino a la caseína, es decir, la proteína de la leche. Por ejemplo, la caseína puede formar compuestos insolubles con el medicamento fenitoína. Este medicamento se utiliza para controlar las convulsiones. De todo lo anterior se deduce que antes de tomar cualquier medicamento, debes asegurarte de que se puede tomar con leche, si eres un amante de la leche, por supuesto.

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