¿Porqué es Bueno el Consumo de Yácon?

¿Porqué es Bueno el Consumo de Yácon?

El jarabe de yacón tiene efectos beneficiosos sobre la resistencia de insulina y la obesidad en los seres humanos.
consumo jarabe yaconEn un estudio donde participaron 55 mujeres obesasas con problemas de colesterol y estreñimiento.

Estas mujeres fueron divididas en 2 grupos. El primer grupo lo formaron 40 mujeres que tomaron el jarabe de yácon, mientras que las 15 mujeres restantes, consumieron otro tipo de jarabe sin la presencia de algún ingrediente activo como el placebo.

Todas ellas recibieron el consejo de comer una dieta baja en grasas y restringir las calorías. El estudio duró 120 días, unos 4 meses.
Después de un periodo de 120 días de estudio, las mujeres en el grupo que consumió jarabe de yacón, logro perder un promedio de 15 kg.
Al mismo tiempo, el grupo de que recibió el tratamiento y consumió placebo, subieron de peso con un 1.6 kg de peso extra.

También se lograron resultados en las reducciones de las medidas en la circunferencia de la cintura:
Las mujeres en el grupo del jarabe de yacón perdieron casi 10 centímetros de su cintura, por el contrario no se observó ningún cambio significativo en el grupo del placebo.

Había varios otros efectos observados en el grupo del jarabe de yacón:
Su índice de masa corporal pasó de 34 a 28 (de obesos al sobrepeso).
Su frecuencia de heces aumentó de 0.28 por día a 0.99 por día, con eficacia, curando de estreñimiento.
Las concentraciones de insulina en ayunas bajó en un 42%.

Resistencia a la insulina, un factor de riesgo para la diabetes y enfermedades del corazón, cayó en un 67%.
Colesterol LDL (“malo”) fue de 137 mg/dL a 97,5 mg/dL (una disminución del 29%).
En general, las mujeres que consumieron el jarabe de yacón tuvieron mejoras dramáticas en el peso corporal y salud metabólica, mientras que las mujeres que tomaban el placebo no experimentaron mayor beneficio y continuaban prácticamente en lo mismo.
Aunque el consumo de jarabe de yacón puede funcionar, en un corto plazo, es muy importante continuar con una dieta sana, un cuidado personal en nuestra salud.

También es importante tener en cuenta que incluso el jarabe de yacón si realmente funciona bien es un efecto a corto plazo. Un montón de cosas puede hacer que la gente pierda peso, lo importante es mantenerlo, este es nuestro verdadero desafío.

En resumen este estudio realizado al grupo de mujeres demostró que lograron una reducción de peso en 33 kilogramos, durante un periodo de 3 meses. También se lograron cambios importantes en la salud metabólica de las mujeres.

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