Cómo saber si somos intolerantes a la lactosa

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La intolerancia a la lactosa, es el resultado de un mal proceso generado en nuestro intestino delgado. Lugar donde la lactosa o azúcar de la leche debe convertirse en galactosa y glucosa, debido a la acción que genera una enzima llamada lactasa. Aquí en este artículo de TusComos, te enseñaremos cómo saber si somos intolerantes a la lactosa.

Cómo saber si somos intolerantes a la lactosa 1

Debemos tener en cuenta, que la intolerancia a la lactosa se ha vuelto algo muy común hoy en día y se ha extendido por todo el mundo. De hecho según estudios de investigaciones realizados, se ha podido determinar. Que prácticamente el 70% de las personas en el mundo tienden a ser intolerantes a la lactosa.

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Saber cómo se genera la intolerancia a la lactosa

Esto podría parecer algo ilógico para muchas personas, debido a que cuando somos pequeños. Normalmente suelen inculcarnos, que el consumo de lácteos es muy bueno para nuestra salud. Pero hay que ser muy precavidos con los alimentos a base de lácteos, ya que estos suelen ser muy difíciles de digerir.

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El hecho de que sean difíciles de digerir por nuestro cuerpo, es lo que hace que el proceso de transformación de la lactosa en glucosa y galactosa sea errado. Ya que este se lleva a cabo en nuestro intestino delgado, la glucosa podría ser absorbida por nuestro torrente sanguíneo.

Lo que llevaría a que al momento de existir un nivel de lactosa o lactasa en específico, procede a pasar a través de nuestro intestino grueso. Si haber  pasado por el proceso de descomposición, lo que hace que comience a fermentarse y pasa a generar algunos síntomas. Los cuales podrían ser desagradables para nuestro cuerpo, como molestias, acidez estomacal y gases.

Cómo saber si somos intolerantes a la lactosa

Como lo mencionamos anteriormente, el mal procesamiento de la lactosa puede generarnos algunos síntomas desagradables. Pues resulta que estos desagradables síntomas, nos ayudarán a cómo saber si somos intolerantes a la lactosa.

Para saber si somos intolerantes o no a la lactosa, debemos poner en práctica algunos test o pruebas de tolerancia a la lactosa. Claro está que lo primero que se recomienda, es acudir a un profesional o médico especializado.

Lo más sencillo, para poder darnos cuenta si somos o no intolerantes a la lactosa. Lo cual consiste en darnos cuenta, si al momento de ingerir algún producto con lactosa nuestro cuerpo genera síntomas. Tales como son el cólico o dolor abdominal, diarrea, estreñimiento, rinitis, gases o problemas en la piel.

Si estos síntomas se presentan, entonces debemos tener mucho más cuidado con los alimentos que vamos a consumir. Ya que la lactosa suele estar presente en gran cantidad de los alimentos que solemos comer.

Hay que tener presente que si al consumir cualquier tipo de alimento que contenga lactosa, presentamos estos síntomas mencionados anteriormente. Debemos recurrir de manera inmediata a un médico o nutricionista especializado, para que nos realicen un análisis de intolerancia.

Cómo saber si somos intolerantes a la lactosa

Test de intolerancia casero

Un buen método para saber si somos intolerantes a la lactosa, es a través de una prueba de tolerancia a la lactosa. Esta prueba está basada en poder medir el nivel de respuesta de la glucemia a una sobredosis de lactosa.

Este test se realizará en lapsos de treinta minutos, hasta alcanzar un máximo de dos horas. Esto debe realizarse después de haber ingerido la lactosa. Normalmente cuando no existe una intolerancia, nuestra glucemia aumenta solo treinta miligramos. En base a su nivel promedio de glucosa en la sangre, luego de las dos horas.

Si se llega a presentar un aumento fuera de lo normal, esto será indicativo. De que se está presentando una deficiencia en nuestra enzima lactasa. Por lo que estaremos propensos a ser intolerantes a la lactosa.

Tengan presente que aparte de este tipo de pruebas o test caseros. Podemos realizarnos algunos métodos de pruebas médicas. Tales como un diagnostico genético, biopsia del intestino delgado, test de hidrogeno espirado, entre otros.

Recomendamos también que se consulten con algún nutricionista o especialista en nutrición. Para que les indique cuáles son los alimentos que pueden ingerir para sustituir los que les afectan. En su defecto podrían investigar en páginas web o revistas de nutrición.

Esperamos que este artículo de TusComos, haya sido de gran utilidad para todos ustedes. Y hayan podido aprender cómo  saber si somos intolerantes a la lactosa.

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Publicista y redactor para blogs, una persona creativa y dispuesta a trabajar con todo. Me gusta aprender y ayudar a que los demás aprendan.
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