Cómo hacer un compostaje doméstico

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El compostaje es un proceso natural de transformación de la materia orgánica en compuestos más simples que pueden ser utilizados como nutrientes por las plantas. Por ejemplo, si nos fijamos en un bosque, cada uno de los residuos, ya sean de origen animal o vegetal, son reciclados por el ecosistema como una fuente de nutrientes para las plantas, que, en última instancia, son el sustento de la vida terrestre. En el caso de un compostaje doméstico, vamos a hacer lo mismo que hace la naturaleza desde hace millones de años, pero en nuestra casa. Pensando en ello, en este artículo de TusComos, te diremos cómo crear las condiciones adecuadas para este proceso, siga leyendo!

Cómo hacer un compostaje doméstico

¿Quién hace el proceso de compostaje doméstico?

El compostaje se lleva a cabo por los propios microorganismos presentes en los residuos en condiciones ideales de temperatura, aireación y humedad. Estos microorganismos se descomponen y estabilizan los compuestos constituyentes de materiales, liberando dióxido de carbono y vapor de agua. Sin embargo, para acelerar el proceso se puede podemos añadir más microorganismos.

¿El compostaje doméstico causa olores no deseados?

Si el proceso se realiza correctamente no debe causar ningún olor indeseable. Por ejemplo, volviendo al ejemplo del bosque, podemos ver que hay una gran cantidad de materiales en proceso de descomposición, y sin embargo, el olor es agradable, esto se debe a que en el bosque existe la presencia de aire, también llamado aeróbia.

Ya cuando el proceso de descomposición sucede sin la presencia de aire se llama anaeróbia. En este caso acontece una putrefacción de la materia, liberando generalmente metano y sulfato, lo que ocasiona gases con olores desagradables.

¿Qué necesitamos para hacer un compostaje doméstico?

compostador

El compostador: Es el recipiente donde ponemos los residuos orgánicos. Hay varios tipos de compostadores, que incluso se puede construir con palets, baldes de plástico o cajas de madera. También puede comprar un compostador, que contenga un mezclador de plástico, y si es posible que este sea doble. El mezclador es un tambor que, cuando se gira, oxigena los compuestos de una manera bastante eficiente. Es importante que nuestro compostador tenga un sistema en la parte inferior que permita el drenado liquido (líquido viscoso, de color marrón oscuro que se forma durante el proceso de descomposición de los alimentos, que también puede ser utilizado como biofertilizante )

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compostador-de-palets

Acelerador de compostaje: producto orgánico que actúa en la aceleración del proceso de compostaje. Los microorganismos presentes en su formula actúan proporcionando la idoneidad de la flora microbiana del proceso de compostaje para competir con microorganismos indeseables. El producto permite que el compuesto sea estabilizado en menor tiempo y con mejor calidad.

Los residuos orgánicos: En teoría todos los productos orgánicos pueden ser colocados en el compostador. Sin embargo, para evitar malos olores y problemas en el proceso, se recomienda evitar algunos productos.

A continuación, le mostraremos una lista de los productos que deben ir, y los que no deben ir:

Productos que deben ir:

  • Restos de cascaras de frutas y verduras.
  • Filtros de café de papel.
  • Cáscaras de huevo.
  • Tierra de cultivo vieja.
  • Grano de palomitas de maíz.
  • Restos de granos o harina.
  • Hojas.
  • Especias y hierbas que han perdido su olor.

Productos que no deben ir:

  • Pan y derivados.
  • Plantas enfermas.
  • Heces de animales carnívoros u omnívoros.
  • Papel.
  • Aceite de cocina.
  • Arroz.
  • Productos lácteos.
  • Hueveras de cartón.
  • Productos de higiene personal usados.
  • Malas hierbas.

La clave para un buen compostaje es tener una mezcla equilibrada de ingredientes en el material a compostar, que será la comida de los microorganismos. Es importante que los alimentos de los microorganismos tengan dos veces más carbono que nitrógeno. Pero no necesitamos hacer un análisis químico del material, simplemente necesitamos saber qué elementos son ricos en nitrógeno y tienen un alto contenido de carbono. Vea los ejemplos a continuación:

VERDE (rico en nitrógeno) MARRÓN (rico en carbono)
  • Hojas verdes
  • hierbas.
  • nuevas plantas.
  • restos de comida.
  • café, té …
  • aserrín.
  • cartón.
  • papel de prensa.
  • podas.
  • Hojas secas.
  • cajas de cartón.

Sólo es necesario clasificar los elementos ricos en nitrógeno como elementos verdes, y los ricos en carbono como elementos de color marrón. Para que nuestro proceso de compostaje funcione, tenemos que poner el doble de los elementos de color marrón que verde.

Generalmente, cuándo se hace un compostaje doméstico tenemos muchos elementos verdes y pocos marrones. Es por eso que tenemos que añadir aserrín o cartón para que nuestro material a compostar esté equilibrado.

Cómo hacer el compostaje doméstico

1. Asignar el lugar del compostador: Si es posible, colocar el compostador cerca de la cocina; para que sea más fácil la eliminación de los residuos de alimentos. Es importante que se encuentra en un lugar bien ventilado y sombreado, por ejemplo, debajo de un árbol.

2. Materiales para el compostaje:  Recoger y mezclar materiales verdes y marrones adecuados para el compostaje (ver tablas). Recuerde que debemos tener dos veces más marrón que verde.

3. Poner los materiales en el compostador:  Lo ideal es echar todo a la vez en el compostador. Sin embargo, la mayoría de las veces no se puede hacer esto. En estos casos tenemos que tener dos compostadores o un doble compostador. En uno de los compostadores dirigimos los residuos, mientras que el otro dejamos los materiales a compostar.

4. Controlar el proceso de compostaje: Para que todo se desarrolle bien, los microorganismos necesitan condiciones adecuadas de aireación, humedad y temperatura.

– Los restos orgánicos deben estar húmedos, pero no mojados. Si el material es demasiado seco poner un poco de agua.
– Debemos revolver los materiales una vez o dos veces a la semana para permitir la aireación.
– Debemos controlar que la temperatura no supere los 70 grados. Si ocurre, revuelva los materiales.

5. Inoculación de microorganismos:  Como se mencionó anteriormente, son los microorganismos los que realizan el proceso de compostaje. Para mejorar el proceso se le agregará un acelerador de compostaje. Nosotros le recomendamos el uso del acido piroleñoso Bokashi, una técnica japonesa de inoculación de microorganismos. Una vez a la semana colocar en el compostador, el acelerador de compostaje, siguiente las recomendaciones de dosaje del fabricante.

6. ¿Cómo saber si el compostaje está listo?:  Al final, el compuesto debe presentar un aspecto en el cual no sea posible distinguir los tipos de materiales. Debe ser de color oscuro y terroso.

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Profesora especialista en diversos temas académicos. Me encanta escribir sobre arte, negocios, viajes y decoración. Me apasiona la filosofía y la economía. Amo la música, y si es rock progresivo mejor.
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