Catequinas – .

¿Qué son las catequinas?

la catequinas son sustancias que pertenecen al grupo de flavan-3-aceites o flavanoles, compuestos que a su vez están presentes en numerosos plantas leñosas y responsables del sabor característico de sus productos (por ejemplo, té) y algunas de sus propiedades. Los ejemplos incluyen catequina, epicatequina, gallocatequina, epigalocatequina, galato de epicatequina y galato de epigalocatequina. cacao, vino y té verde son importantes fuentes alimenticias de estas sustancias.

¿Para qué sirven las catequinas?

Las propiedades beneficiosas atribuidas a las catequinas son diferentes. Tienen importantes propiedades antioxidantes, que pueden proteger a las células del daño causado por los radicales libres. Esto le da a las catequinas el potencial terapéutico contra las enfermedades neoplásicas y cardiovasculares: dado que, de hecho, pueden inhibir la acción de los radicales libres, además de proteger al cuerpo del desarrollo de tumores (que en parte depende precisamente del daño causado al ADN celular) y desde su difusión, también tendrían la capacidad de prevenir la formación, la inflamación y la ruptura de los ateromas (o las placas de colesterol que pueden afectar la salud comprometida del sistema cardiovascular). Algunos estudios también han destacado la capacidad de las catequinas para hacer que las paredes de los vasos sanguíneos sean más elásticas, en beneficio de los valores de la presión arterial. Varios estudios también atribuyen a estas sustancias propiedades inmunoestimulantes, neuroprotectoras (podrían prevenir y tratar enfermedades neurodegenerativas) y hepatoprotectoras. Las catequinas también podrían acelerar el metabolismo de las grasas y azúcares, facilitando la pérdida de peso corporal. Finalmente, las catequinas, además de realizar funciones antioxidantes y antiinflamatorias directas, mejorarían otros sistemas antioxidantes (por ejemplo, aquellos en los que está involucrada la vitamina E).

Advertencias y posibles contraindicaciones.

La suposición de catequinas llevadas a cabo de manera adecuada y de acuerdo con las dosis recomendadas es bien tolerada por la mayoría de las personas. Dado que las catequinas representan un conjunto de sustancias diferentes con respecto a los posibles efectos secundarios y posibles interacciones farmacológicas, es bueno buscar el consejo del médico de manera específica en relación con la sustancia que desea tomar.

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La información proporcionada es una indicación general y no reemplaza de ninguna manera el consejo médico. Para garantizar una dieta sana y equilibrada, siempre es bueno confiar en el consejo de su médico o un experto en nutrición.

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