Capsaicina – .

¿Qué es la capsaicina?

La capsaicina (o capsicina) es un compuesto orgánico presente en chiles: en particular, es la sustancia responsable de su sabor picante.

¿Para qué sirve la capsaicina?

Hay varios propiedades beneficiosas que se atribuyen a la capsaicina, aunque algunos aún por determinar desde el punto de vista científico, gracias a lo cual este compuesto orgánico se coloca dentro de varios suplementos. Debido a que tiene la capacidad de unirse a algunos receptores del dolor, desensibilizándolos, la capsaicina parece tener propiedades para aliviar el dolor. También sería útil contra la inflamación y en el tratamiento de enfermedades inflamatorias también importantes como la artritis reumatoide. En el caso de la obesidad, parece ayudar a reducir los niveles sanguíneos de colesterol "malo". Según algunos estudios, también tendría capacidad anticancerígena (al inducir la muerte programada de las células tumorales y limitar el crecimiento de los vasos sanguíneos que suministran sangre al tumor) y podría regular la respuesta inmune (capacidad inmunomoduladora). Según algunos estudios, además, podría ayudar a perder peso gracias a sus propiedades termogénicas (que determinan, es decir, la producción de calor corporal) y favorecen la mejora de la resistencia física.

Advertencias y posibles contraindicaciones.

La ingesta de productos a base de capsaicina generalmente se tolera bien; a altas dosis puede resultar irritante para las membranas mucosas. Cualquier persona que padezca esta sustancia debe abstenerse de consumir esta sustancia. trastornos que afectan el sistema gastrointestinal tales como reflujo gastroesofágico, enfermedad de Crohn, diverticulitis, gastritis, hemorroides, etc. Actualmente, no se sabe que se reporten interacciones farmacológicas particulares relacionadas con el uso de capsaicina. Dado el pequeño número de estudios sobre la seguridad de la ingesta de capsaicina durante el embarazo y la lactancia, es aconsejable evitar el consumo de productos basados ​​en esta sustancia durante estos dos períodos particulares, como medida de precaución.

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La información proporcionada es una indicación general y no reemplaza de ninguna manera el consejo médico. Para garantizar una dieta sana y equilibrada, siempre es bueno confiar en el consejo de su médico o un experto en nutrición.

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