Beneficios del apio – . Health

El apio, también conocido como apio, es un vegetal utilizado en varios platos y funciona como remedio casero. Se reconocen sus beneficios para la salud, destacando las propiedades diuréticas.

Además de estos dos nombres, este vegetal también se conoce como apio de estanque, apio no cultivado, apio de pantano, apio de rábano picante, apio de tallo y perejil.

Qué es

Verdura utilizada en sopas y ensaladas, el apio también se puede utilizar como remedio para adelgazar y tratar problemas renales. Con solo 21 calorías por cada 100 gramos, el apio también es un aliado reconocido de la pérdida de peso, ya que actúa como un diurético natural.

Beneficios del apio

Además de sus propiedades mencionadas anteriormente, el apio es beneficioso para la salud porque es expectorante, laxante, tónico y rico en flavonoides, vitaminas y minerales, que fortalecen las defensas inmunes y el metabolismo. También actúa eliminando las toxinas acumuladas en el cuerpo, reduciendo la hinchazón y, en consecuencia, ayudando a perder peso.

El apio se puede usar en recetas para bajar el colesterol, perder peso, ayudar con control de la diabetesen el tratamiento de los cálculos renales y biliares, evitar el estreñimiento Además, puede ser útil tratar la gotareumatismo hepatitis anemia, virus, ronquera, problemas digestivos, ictericia y gases.

El consumo

Existen numerosas recetas que se pueden preparar con apio. Se puede incorporar fácilmente en salsas o sopas, ensaladas, cremas y productos horneados. Los jugos o tés de apio también son sabrosos y pueden combinar ingredientes como las naranjas. Vea algunas recetas a continuación:

Bruschetta refrescante con aguacate

Saludable y deliciosa, esta receta toma ingredientes como pan italiano, aguacate, cuajada seca, pimienta negra y semillas de sésamo y, por supuesto, apio. Mira cómo prepararlo aquí.

Jugo verde

Con menta, col rizada, apio, agua de coco, pera y limón, este jugo es refrescante y saludable. La receta que revisas aquí.

Sopa de apio y naranja

Servida caliente, esta sopa tiene sabores sorprendentes y es ideal para calentar y aumentar la inmunidad en los días más fríos. Mira la receta aquí.

Ensalada de Piña y Puerro

Esta receta alemana es adecuada para acompañar barbacoas y utiliza jamón magro, manzanas verdes, piña, maíz verde, queso, apio, mayonesa y otros ingredientes, que puede consultar aquí..

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