Alimentos ricos en proteínas Р. .

La proteina es una mol√©cula formada por un conjunto de amino√°cidos. Entre ellos, hay algunos, llamados amino√°cidos esenciales, que no son fabricados por el cuerpo y solo pueden obtenerse a trav√©s de los alimentos. Por cuenta de eso, prote√≠na consumidora en su dieta diaria, incluso en peque√Īas proporciones en casos de dieta baja en prote√≠nas. Conozca los alimentos ricos en prote√≠nas aqu√≠.

Productos animales

Las principales fuentes de proteínas son productos animales como carne, pescado, huevos, leche y derivados. Además de estar presentes en alta concentración en estos alimentos, las proteínas de origen animal son más fácilmente absorbido por el cuerpo, lo que hace que el consumo de estos productos sea la mejor manera de obtener los aminoácidos esenciales.

Vegetales ricos en proteínas

Algunas verduras son fuentes de proteínas y deben ser consumidas por personas vegetarianas y especialmente veganas. Entre ellos están los legumbres (frijoles, guisantes, lentejas), soja y derivados como el tofu (queso de soja), la quinua y, en menor medida, el arroz.

Frutas ricas en proteínas

Algunas frutas también tienen una buena concentración de proteínas y pueden ser una opción de consumo para aquellos que desean reducir la ingesta de carne. En la lista son albaricoques pasas secas, ciruelas pasas, guayaba, aguacate y jaca. Además de la proteína, el consumo de fruta es importante debido a la buena cantidad de fibra en su composición.

Dieta Proteica

La prote√≠na es muy importante para la alimentaci√≥n humana. Sin embargo, algunas personas optan por seguir el dieta proteica, que prescribe una ingesta diaria alta (aproximadamente 1,5 gramos de prote√≠na por kilogramo de peso) de este componente. Esta dieta es muy recomendable para personas que desean ganar m√ļsculo y practique actividad f√≠sica intensa. Para otros grupos, la dieta de prote√≠nas puede causar aumento de peso.

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