Alga wakame – .

¿Qué son las algas wakame?

L 'algas wakame (Undaria pinnatifida) es una alga marrón de Japón similar a las algas kombu. Tiene hojas verdes con una costilla central. En el mercado es posible encontrar suplementos de algas wakame, por ejemplo en forma de tabletas o tintura madre.

¿Para qué sirven las algas wakame?

Las algas de Wakame son conocidas por su contenido de vitaminas, proteínas y sales minerales, particularmente yodo, calcio, magnesio y hierro. Debido a la presencia de yodo, se recomienda el alga para equilibrar la actividad tiroidea. Tomar yodo en forma de alga wakame ayudaría en particular a aumentar el metabolismo y las energías disponibles, a sentirse más dinámico y a evitar la acumulación de kilos de más.
La ayuda para la línea también provendría de la fucoxantina, un antioxidante que según estudios preliminares favorecería el uso de grasas y, por lo tanto, ayudaría a perder peso. Esta molécula actuaría aumentando la síntesis de una proteína involucrada en el metabolismo de las grasas y ejercería una acción antidiabética.
Los minerales de algas wakame serían útiles para promover el equilibrio hormonal, aliviar el síndrome premenstrual y la infertilidad y fortalecer los huesos. Además, estas algas ayudarían a prevenir el cáncer de seno y a combatir el cáncer de colon, la presión arterial alta y el exceso de colesterol. Finalmente, ser una fuente de omega 3 podría combatir la ansiedad y la depresión, reducir la inflamación, promover una piel sana y aliviar los síntomas de la artritis.

Sin embargo, no parece que Efsa (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) ha aprobado cualquier reclamo que certifica los beneficios que comúnmente se atribuyen a esta alga.

Advertencias y posibles contraindicaciones.

Las algas Wakame son una fuente de yodo. En caso de problemas de tiroides antes de tomarlo, es bueno consultar con su médico.

renuncia

La información proporcionada es una indicación general y no reemplaza de ninguna manera el consejo médico. Para garantizar una dieta sana y equilibrada, siempre es bueno confiar en el consejo de su médico o un experto en nutrición.

Responder

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar